{ 趨勢・應用・實戰,迎接餐飲進化新世代 }
在數位化與多角化雙重並進下,餐飲人將以全新行銷視角迎接挑戰,濃縮最精華產業趨勢、行銷與科技應用,讓餐飲人快速掌握重點,順勢變動創造品牌價值!
聽得懂、帶得回去、可落地執行的行銷策略,從曝光、導流、留存品牌行銷鐵三角,帶領品牌找出核心關鍵,串連 AI、大數據等科技應用,轉換為品牌營收!
數位轉型、永續發展、成本高漲與人才荒 … 等,品牌不可避免的營運難題,專家帶來獨到觀點、分享實戰解方,陪伴餐飲人面對眾多挑戰,同時點出居中契機!
{ 餐飲人絕對不能錯過的年度盛會 }
精華趨勢議題,搶先佈局未來
一次解鎖八位頂尖專家
{ 講師陣容 }
陳逸生 VINEK
Ocard 奧理科技
創辦人暨執行長
林原慶 CHRIS
未來流通研究所
總監暨共同創辦人
陳思傑 JESSE
只要有人社群顧問
創辦人
蔡武諺 PHILIP
AsiaKOL 亞洲達人通
行銷總監
蕭至瑋 WII
FREONE
創辦人
林佳慧 GRACE
林聰明沙鍋魚頭
執行長
王家揚 JOHN
發肉燒肉餐酒
創辦人
何佳勳 ANGLE
圭話行銷
創辦人
宋冠嫺 KIKI
餐飲行銷年會
主持人
{ 精彩議程 }
開場
陳逸生 VINEK / Ocard CEO
台灣餐飲產業關鍵數據 & OMO 趨勢揭密
林原慶 CHRIS / 未來流通研究所 總監暨共同創辦人
創意,是人類面對 AI 的終極防線嗎?
陳思傑 JESSE / 只要有人社群顧問 創辦人
KOL 餐桌革命,創造網紅打卡熱點的導客實戰策略!
蔡武諺 PHILIP / AsiaKOL 亞洲達人通 行銷總監
告別缺工焦慮!Z 世代 ╳ 零工經濟 ╳ 僱主品牌,解鎖餐飲人力庫
蕭至瑋 WII / FREONE 創辦人
中小型品牌也要 ESG 嗎?林聰明沙鍋魚頭用永續創造未來價值
林佳慧 GRACE / 林聰明沙鍋魚頭 執行長
引流追蹤,吸客創回流!開店老闆不會透露的餐飲生意爆紅秘密
王家揚 JOHN / 發肉燒肉餐酒 創辦人
用會員經營打造鐵粉團,把顧客的心「留」在品牌
何佳勳 ANGLE / 圭話行銷 創辦人
{ 主辦單位 }
Ocard 奧理科技創辦人暨執行長
2016 年成立 Ocard 打造一站式 OMO 的顧客經營解決方案,以完整且輕量化的 CRM 會員點數系統、線上點、票券/宅配微商等數位工具,讓各式規模與產業的品牌得以輕鬆進行顧客經營、大數據應用、再行銷、AI 行銷等服務,從行銷曝光導客至回流一條龍完成。獲得破 3 千個品牌青睞,導入 7 千家門市。
未來流通研究所總監暨共同創辦人
歷任元大證券、工研院 IEK、富蘭克林坦伯頓基金集團、商業發展研究院,擅長流通產業數據調查分析、標竿案例研究、企業評價與財務分析等。善於運用獨家分析數據、產業調研及資訊視覺化工具,將艱難複雜的產業數據,轉換為生動有趣的圖解情報。
只要有人社群顧問創辦人
現任只要有人社群顧問執行長,同時也是擁有超過 10 萬名成員的深度社群行銷討論社群「社群丼」創辦人,曾任 Facebook Community Leadership Circle 官方指定代表。專注在社群行銷領域,協助 foodpanda、麥當勞、IKEA、全家、TOYOTA ... 等品牌規劃行銷,並帶領團隊拿下年度傑出獨立代理商 、年度傑出創意團隊、年度傑出社群經營團隊、4A 廣告獎、時報金手指獎、DSA 數位奇點獎、 年度十大廣告金句 ... 等多項廣告獎項。
AsiaKOL 亞洲達人通行銷總監
擁有超過十年的網路行銷經驗,專為各產業一線品牌提供行銷解決方案,成功協助品牌年輕化與轉型。曾服務超過 500 個品牌,並與政府合作,協助超過 200 家在台企業推動南向拓展,提升商品在海外的知名度。
FREONE創辦人
在餐飲科技領域深耕數十年,曾先後參與台灣新創團隊(EZTABLE 簡單桌、inline 樂排)從早期發展至成熟規模化階段,主要負責市場開拓與商業模式創建,在電子優惠券、線上訂位、平板控位系統等創新領域皆有實質貢獻,所參與的台灣新創團隊不僅成為餐廳科技領導平台,更成功拓展至海外市場。
長期致力於推動線上數位科技與線下實體場域的整合,多年來始終對 O2O 推廣抱持熱忱,協助傳統產業數位轉型升級,持續關注餐飲科技創新,積極尋求提升餐廳營運效率與顧客體驗的解決方案,為線上線下整合的發展貢獻己力。
林聰明沙鍋魚頭執行長
林聰明沙鍋魚頭第三代執行長林佳慧,回「嘉」接手掌杓 20 年,創新將老店轉型品牌化經營,將傳統小吃推向國際,傳遞「越在地越國際」新視野,並於 2024 年訂為 ESG 永續發展重點年份,進行內部自我成長與檢核、落實到外部顧客的責任消費,達到品牌永續的深化目標。現也擔任「嘉義市政府市政顧問」、「嘉義市母語文化教育學會理事長」、「嘉義市商圈文化促進協會副理事長」。
著作:《林聰明沙鍋魚頭 家的味道》
發肉燒肉餐酒創辦人
十年創六個電商品牌:「美極品 Magipea、magipeaFit、秘境 Mystery、Good 9、毛極品、24/7」。
三年開十一間餐廳:「發肉燒肉餐酒、發肉 Me 個人燒肉專門店、如嬌 花膠雞•鍋物、醉好 Another Round 餐酒館、粥起 粥底火鍋・熱炒」。
更跨足滑雪產業,於 2024 年於日本越後湯澤開立一間滑雪民宿學校「SnowSenpai 雪長姐」。
品牌多角化經營,並橫跨電商、餐飲、旅宿,擁有豐富品牌行銷與營運經驗。
圭話行銷創辦人
何佳勳,暱稱小圭,人生使命是帶來歡樂。工作為行銷,擅長遊戲化行銷, 用樂趣引人流、玩遊戲多互動、有信任再買單、使用過再分享。
現任《圭話行銷股份有限公司》與《行銷部落》創辦人,擅長透過 LINE 官方帳號維繫客戶達到利潤最大化,每年 100 場以上演講,顧問多家電商客戶,社群行銷以顧客旅程地圖方式進行,教學方式使用遊戲化手法,讓學員快樂學習並點燃熱情,主要領域為社群電商、廣告投放、高互動內容為主。